Bioyantar se instituyó como la primera feria agroecológica de Valladolid en octubre de 2012 y este fin de semana -14 y 15 de junio de 2014- ha regresado con una nueva edición en la Cúpula del Milenio, fiel al compromiso con un proyecto que conecta agroecología y comercio justo. Es una apuesta grande de la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola INEA adscrita a la UVA por aunar empresas, consumidores, instituciones, ONG´s, y sobre todo, personas, que comparten una filosofía dentro y fuera del recinto ferial: el anhelo de un mundo mejor, solidario y respetuoso con el medio ambiente. Un evento que cuenta con el apoyo de la Obra Social La Caixa y el Ayuntamiento de Valladolid, entre otras.
Reúne a 60 expositores que comparten esta filosofía y también representan a esa gran cadena humana que hace posible que el ciudadano disfrute de productos que respetan el medio ambiente e integren a las personas. Hay mucha variedad de productos y lo mejor es adentrarse en las propuestas de cada uno y disfrutar de la compañía de quienes la hacen posible.